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    近日，终于迎来了家长和宝宝们都十分期待的厨艺活动。一大早，老师们就将采购来的新鲜食材洗净切条，待宝宝们进一步进行加工。

    一切准备就绪后，两位老师带着宝宝们一起去洗手，引导宝宝养成良好的卫生习惯后，老师向宝宝们出示我们今天将用到的食材：鸡蛋、大米、黄瓜、胡萝卜、火腿肠等。让宝宝进行简单的认知。再向宝宝出示老师事先切成条的黄瓜、胡萝卜及火腿肠，示范如何切成丁。让宝宝自己动手，将黄瓜条等切成丁。不仅能够锻炼宝宝手指、手腕的力量及控制能力，练习精细动作，同时，也满足了宝宝对活动的好奇心。

    菜丁准备妥当后，家长带着宝宝观看教师炒饭，在炒饭的过程中，老师不仅告诉宝宝在厨房中哪些是不可以接触的危险物品，同时告诉宝宝每一步的制作过程，让宝宝更加清楚食物的制作。最后，宝宝们一起品尝自己参与完成的美食——什锦炒饭。让宝宝充满了成就感，吃得十分开心！老师也及时引导宝宝，与家长分享美食，不仅培养宝宝的分享意识，同时促进亲子之间的感情！

    此次厨艺活动，不仅能够锻炼宝宝的动手能力，培养宝宝的自主意识，同时也让家长了解，在安全的情况下，可以让宝宝做一些力所能及的事情，如家长可以带着宝宝一同外出买菜，回家后帮助家长洗菜择菜等，不仅能够发展宝宝的手部肌肉，同时，丰富宝宝的生活经验，加强家长与宝宝之间的互动。